RSS

Tahu Isi

09 Nov

tahu isi isi sayuran

Bahan :

– 3 buah Tahu putih ukuran sedang potong segitiga

– 1/8 potong kol

– 1 buah wortel

– 1 gelas tepung terigu

– 1/4 gelas air matang

– 1./8 sdt garam

– minyak sayur

Bumbu :

– 1 siung bawang putih

– 1 sdt garam

– 1/2 sdt gula

Cara Pembuatan :

– goreng tahu yang sudah dipotong segitiga, setelah matang dan dingin, kerok tengah tahu sehingga bolong tengahnya, sisihkan isi tahu.

– buat isi tahu, potong halus kol dan wortel, tumis bumbu ulek, beri air sedikit lalu masukkan kol dan wortel, setelah layu, masukkan isi kerokan tahu yang tadi disisihkan, masak hingga matang sisihkan.

– buat adonan tepung, campur terigu garam dan air, aduk sampai tercampur semua

– isi ke dalam tahu, lalu balutkan dengan adonan tepung lalu goreng

– setelah matang, tiriskan dan hidangkan

 
 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: