RSS

Sop Makaroni Sayuran

28 May

sop sayuran

Hari ini menu di rumah kami adalah sop sayuran. Selain sehat juga seger banget menyantapnya di saat waktu makan siang.

Bahan-Bahan :

– 3 buah wortel iris bulat

– 1/4 kg brokoli potong per kuntum

– 2 bungkus makaroni ukuran kecil

– sosis

– daun bawang

– daun seledri

Bumbunya :

– 1 butir bawang putih dihaluskan

– bubuk merica secukupnya

– kaldu ayam (aku pakai maggi kaldu blok)

– garam secukupnya

Caranya :

– kukus sayuran dan sosis sebentar di langseng (dandang kukus)

– rebus makaroni sampai empuk lalu angkat

– tumis bumbu halus lalu masukkan air kaldu, masak sampai mendidih

– masukkan daun bawang dan seledri lalu angkat

-sajikan bahan-bahan di atas piring lalu siram dengan kuah sop taburkan bawang goreng untuk menambah sedap sop sayuran.

 

Tags: , , , , , , ,

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: